Epizoda 14 - Brza pogača

Naziv jela: Brza pogača – trepa

Jelo priprema: Brankica Magdić

Brza pogača/trepa – Brankica Magdić

Zahtjevnost

Jednostavno

Priprema

20 min

Pečenje

15-20 minuta

Opis:

Dobar dan. Lijepo vas pozdravljam. Ja sam Brankica Magdić, rodom iz Koprivnice. Zamijesiti ću vam našu domaću trepu ili poznatiju kao brza pogača.
Brankica Magdić

Sastojci:

60 dag oštrog brašna

malo soli

malo šećera

2 žlice rastopljene masti

topla voda prema potrebi

Priprema:

Korak 1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto.

1. korak – Zamijesiti tijesto

Korak 2.

Brašnom posipati lim za pečenje.

2. korak – Brašnom posipati lim za pečenje.

Korak 3.

Razvaljati tijesto i staviti u lim za pečenje.

3. korak – Razvaljati tijesto i staviti u lim za pečenje.

Korak 4.

Po želji: Tijesto premazati kosanom masti.

4. Korak – Po želji: Tijesto premazati kosanom masti.

Korak 5.

Peći 45 minuta na 180 – 200 ºC.

5. Korak – Pogaču peći 45 minuta na 180 – 200 ºC.

Gotovo je! Dobar tek!

Galerija fotografija

Brankica Magdić - Brza pogača — Brankica Magdić – Brza pogača

Priprema jela: Brankica Magdić
Snimatelji: Miroslav Vađunec, Matea Maltarić
Montaža: Miroslav Vađunec
Lokacija: Bakina hiža, Ludbreg

Epizoda 14 – Brza pogača